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デザート(5月30日 火曜)

DSC00395hp.jpg

火曜は夜お出かけするので、
家族には申し訳ないのですが
夕食作りはパス!!させてもらっています。

なので、今日はデザート作り。
と言っても、子どもも一緒に作ってみました。
夏らしく、ミカン缶のゼリー。
子どももかき混ぜるの大好き!!
面白そうに手伝ってくれました。

ただ、子どもってミカン缶好きのイメージがあるのに
我が家の子どもは駄目。
なので、作ったものの食べませんでした・・・。

それとおからクッキー。
おからが余っていたので・・・。
でも、普段のクッキーは型抜きや搾り出し。
ちょっと難しいんだけど
このクッキーは粘土遊びでしているみたいに
ころころと丸めて、手のひらで
ぎゅっと押し付けるだけ。
2歳の長男も楽しんでしていました。

出来上がりも、かなりおからの食感と
程よい硬さで美味しい!!
ただ、その後プレゼント用に再度作ったら
ちょっと食感が違っていた。
バターの柔らかさによって、ちょっとずつ食感が違うらしい。
子ども達も、たくさん食べました。
自分で作ったクッキーはいつもたくさん食べます。
今回のクッキー、大成功!!
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pchan2

元助産師。現在は休職中です。
同級生の主人と結婚。
3歳長女と2歳長男のママです。
料理は上手ではないけど大好き♪
ただ、こども達は好き嫌いも多い!
毎日の中での料理を紹介します。
皆さんのメニューの参考になればうれしいです。

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